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L'ANIMA DI CALCUTTA E I TEMPLI DELL'ORISSA

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Oriente: Individuale
Categoria struttura: 4 stelle
Trattamento: Bed & Breakfast
Prezzo da: 0 € dettagli

a partire da

id: 3811
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Dedicato ai viaggiatori già iniziati e agli amanti dell’India, un percorso che si snoda nella parte orientale del paese e che tocca con leggerezza alcuni dei luoghi più affascinanti e a torto dimenticati dell’India. Emozioni continue che hanno inizio con la visita della Kolkata(Calcutta) del 21º secolo: una stupefacente miscela della nostalgica decadenza dell’epoca coloniale, della città moderna e vibrante e della culla delle più alte espressioni culturali indiane, nei cui dintorni il poeta e premio Nobel per la letteratura Tagore diede vita a una università molto special. Il viaggio prosegue e si conclude nella città sacra di Puri e con la visita del tempio dedicato al Sole di Konarak, nell’Orissa.

DURATA: 12 giorni / 9 notti
PARTENZA: da ROMA e MILANO con volo di linea LUFTHANSA o con le migliori Compagnie Aeree. Collegamenti da tutti gli aeroporti italiani.
ALBERGHI: Possibilità di scegliere tra 1^ Categoria e Lusso
TRATTAMENTO: Pernottamento e Prima Colazione.
TRASPORTO: Auto privata con autista, treno e aereo.
PERIODO CONSIGLIATO: Da ottobre ad aprile.
DIFFICOLTA’ E COMFORT: L’Università di Shantiniketan è chiusa e non si può visitare il pomeriggio del martedì e l’intera giornata di mercoledì; le uniche sistemazioni possibili a Vishnupur e a Puri sono di standard piuttosto modesto.

IL TOUR: L’ itinerario descritto in questa scheda è stato studiato per viaggiatori che visitano l'India in coppia o in piccoli gruppi. Nel costruire questo percorso abbiamo cercato di mettere a disposizione dei nostri clienti tutta la nostra esperienza nel sapere organizzare un viaggio in una realtà complessa, unitamente alla passione che nutriamo per questo paese; proprio per voler condividere questa passione, l’itinerario lascia ampio spazio ai viaggiatori per potersi fermare, osservare, chiedere e capire. I ritmi del tour sono concepiti non per correre da un monumento all’altro ma per potersi, di tanto in tanto, fermare davanti ad un tempio non solo per ammirarne la complicata architettura, ma anche per lasciare vagare lo sguardo sulla folla dei pellegrini, sui venditori ambulanti, sulle donne, sugli uomini e sui bambini, che tutti insieme costituiscono il fascino maggiore dell'India.

Appunti di Viaggio

"INSALATA DI GRANO E PANEER"

Ingredienti
1 tazza di grani di grano dolce, 1 tazza di paneer a cubetti, 1 cipolla tritata, 2 peperoncini verdi tritati finemente, ¼ cucchiaino di polvere di curcuma, ½ cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai di coriandolo tritato, 2 cucchiai d'olio, sale a piacere.

Preparazione
Scaldare l'olio e cuocere la cipolla e i peperoncini verdi. Aggiungere il grano dolce, il paneer, la curcuma e dell'acqua. Scaldare fino a che il grano sia cotto, quindi aggiungere il coriandolo. Rimuovere dal fuoco e tenere da parte. Servire caldo.

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